終於, 眼見到怪叔叔(一位好朋友) 家中, 傳說中的壁爐 . 邀集了幾位好友, 來到好客的周大哥新店新烏路高級別野. 這是在房子完工後才又想到的傢伙. 可見花費了不少心思. build 了這個特別的壁爐. 別於那種歐風豪華壁爐. 是個很古典優雅的金屬小壁爐, 燒著特別的 " 龍眼樹根" 上頭有點矬矬的銅管. 並不是直通到屋頂, 也就是說, Santa 老公公沒辦法直接溜進來. 因為它設計成像冷氣風管, 彎延到上頭的房間中. 在寒冷的冬天晚上, 臥房中可有那種暖暖炕味 . 龍眼木頭, 是目前主人認為最有味道的材料( 乾的時候, 不可思議地蔓延出濃濃檜木香) , 燒的時候煙少, 有香味 . 改天我得去燕巢survey 一下, 貢獻一些龍眼木.
熊熊火苗前, 我們吃著傳說中大直總店 " 第一家鹹酥雞 " 的美味, 雖稍涼稍油. 加上艾雷島酒的薰陶下....一群女人談笑著, 拼命地橋姿勢拍照.
周大哥是個好男人, 當常讓眾女人們稱羨, 一直做菜倒茶, 加木添火,
未經要求完美的朋友同意之下, 無法將許多照片po 出來. 只好將本人美貌show 出來. 是不是挺有fu !!
眾姊妹們看到BMW 重機就瘋了. 姿勢擺了又擺, 一定得帥車配美女. 未經兩位真正的美女同意, 我又特別動過手腳, 將照片拉到最美的比例. PO 出來分享. 嘿嘿 ! 下次得將最帥的皮衣給搭出來.
旁邊的樂團教室已經有了雛型. 薩克斯風, 爵士鼓...都已定位. 這是他特別為愛好音樂的朋友特別弄得場地. 可惜在台北.....
晚上, 留下了兩個女人住在那裏 .
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巷口的"乾媽店 " 可要特別介紹一番, 可愛的一對夫妻. 應該可以當選最佳巷長 , 親切地招呼著我們兩位外地人, 還泡茶坐著. 熱心地 call taxi . 連忙地. 我們也進去買了幾包小蜜餞. 真的有小時候的味道, 咦 ! 好歹這也是台北市, 怎麼還會有這種人情味濃郁的地方. 還與我們拍了照片 .
這次的夜宿,彷彿是住在一個貼心的高級民宿裡 . 謝謝周大哥, 如此熱情款待. 讓我們記著整晚的龍眼木炭味道. 還有, 浪漫地在shower room 裡還點著芳香浪漫的蠟燭. 沒用到那個超大三角按摩浴缸. 有點可惜.再次謝謝主人周大哥. 下次換你來南部. 換我們把你灌醉 !
ps:轉載介紹一下蘇格蘭艾雷酒. 雖然我不喝酒 , 但想了解甚麼叫做有泥炭位的酒.
產 區：蘇格蘭艾雷島
容量：700ml
酒精：61％
泥煤含量：167ppm
顏色：
金黃蜂蜜/成熟大麥
酒體(body)：
這個年輕的艾雷島酒， 有中等重量(強度)而且輪廓鮮明。 質地很豐富， 甜而溫和， 法國索泰爾納貴腐酒(Sauternes) 般的黏性， 平衡了泥煤的強度。 這是很複雜的OCTOMORE， 而且有點不可置信的看到"野獸"被稍微馴服了。---> 需要找專人研究.
香氣(嗅覺)：
一開始是泥煤煙燻、 蕨菜、 皮革、 煙袋、 沼澤紫薇以及海潮的美妙組合。 然後， 自製薄荷太妃糖開始穿插其中， 另外還有來自橡木桶的堅果風味， 橡木桶來自美國和法國。 這場舞蹈持續進行， 但是法國美人在哪裡呢？ (法國橡木桶的味道在哪裡？) 她耐心的在邊緣等待， 在正確的時機進入酒的中心點， 帶來香料香味， 那是年輕的艾雷島人夢中才能想像的到的。 這是一個很美妙的體驗。 從她的靈魂深處， 對這段關係許下承諾， 香料風味傳遞給等待中的味蕾的訊息， 是期待一個全新的體驗。 特級索泰爾納貴腐酒的梨糖味、 熟透的葡萄、 番石榴、 百香果、 撒上糖粉的哈密瓜... 你一定想知道這是多麼的超現實。 超重泥煤的心靈被有吸引力的優雅法國美女誘惑， 熱情可以改變任何事。
口感(味覺)：
絕對是非比尋常。 到現在出現的香氣如果分開來的話， 一定會是一場災難。 但是我們藉著想像力和勇氣， 帶著消費者進行一趟不可思議的探索之旅。 千變萬化的香氣， 美妙的超越味覺， 既刺激又瘋狂。 煙燻完美的包覆著索泰爾納酒， 這是BRUICHLADDICH 最擅長的： 遊走在狂野的世界。 由那些完全遵守傳統、 但是無畏無懼尋找終極之飲的人， 帶來樂趣和興奮， 給那些有冒險精神和熱情的人。
尾韻(finish)：
這場戀情不該發生但是已經發生， 我們見證了其魅力、 熱情以及歡樂， 隨著香味長長的延伸到夜晚， 最後結束在漂浮的泥煤煙燻味， 以及真正艾雷島的海洋魔力中。
品嘗紅酒到熱情, 瘋狂, 狂野, 瘋狂刺激 , 冒險......... 可要研究一下.應該是一起喝的酒伴比較重要吧.
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